鮭の氷頭なます
鮭の氷頭なます（180g）
鮭の氷頭なます
鮭の頭の軟骨を薄切りにして、甘酢を割り込んだ大根おろしとゆずであえ、はらこを加えたものです。氷頭のこりこりとした食感をご堪能下さい。
薄切りにした鮭の頭の軟骨と大根おろしを甘酢で割った氷頭なますは、村上などの寒い地方に伝わる郷土料理。正月料理の祝い膳としても用いられています。
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鮭の氷頭なます（180g） 税込:650円
| 原材料 | 鮭氷頭(国内産)、大根、胡瓜、鮭子、蛸、ゆず、砂糖、酢 |
| 内容量 | 180g |
| 保存方法 | 冷蔵保存 5℃以下に保存 |
| 賞味期限 | 冷蔵6日 |
| 配送形態 | クール便 |
| 栄養成分表 (100ｇ当たり) |
熱量113kcal タンパク質4.1g 脂質6.7g 炭水化物8.5g 食塩相当量0.7g |
鮭の氷頭なますの詳細説明
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