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姫御膳

姫御膳


 うおや特撰米(朝日村産岩船米)に弊店自慢のしょう油はらこ、鮮度の高い刺身をのせたうおや特製はらこごはん。
 村上町屋商人会主催のイべント「町屋の人形さま巡り」がきっかけで生まれた人気商品。


殿御膳

殿御膳


 姫御膳に手作りの料理も付けて「殿御膳」としても提供。
 写真の「殿御膳」は、ボウダラとミガキの甘露煮、なます、サケの焼漬、いいずし。
 季節によってメニューが替わる。


屏風御膳

屏風御膳


 お米はもちろんうおや特撰米(朝日村産岩船米)。
 うなぎの蒲焼を屏風に見立てて考案したものです。


笹むすび

笹むすび


一見、笹だんごとちまきに見えますが実はおにぎりなんです。
ちまきのように笹でくるんと包んだかわいいおむすび。具はうおや自慢の極上の筋子たらこ塩引鮭がたっぷり。お米はうおや特撰米(朝日村産岩船米コシヒカリ)、海苔は吟味を重ねた宮城産の高級焼海苔。すべて最高の素材を使用しております。
笹団子型おむすびはゆかりご飯です。

笹むすびの説明はこちら

「町屋の人形さま巡り」、「町屋の屏風まつり」の時期限定の特別メニューで、店頭販売のみの商品です。


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