笹川流れの海水100%玉藻(ホンダワラ)の海藻をあわせて炊きあげました。海藻のヨード分がたっぷり含まれた磯の香りが漂うお塩です。 味が濃く体も喜ぶ100%笹川流れ産の手作り海水塩です。玉藻塩 150g 玉藻塩 350g
笹川流れの海水100%昔ながらの製法でつくられる『手づくり海水塩』です。美しい海で知られる笹川流れの海水100%使用。 丹精込めて仕上げた塩、おにぎりやてんぷらなどまろやかでやさしい味の違いをおためしください。笹川流れの塩 200g 笹川流れの塩 350g
日本海遥かな恵み 昆布塩 スタンド袋 笹川流れの塩に昆布の粉末を加えて旨みのあるまろやかな味に仕上げました。
日本海遥かな恵み 藻塩 昔々土器を用いて盛んに造られたとされる塩を現代風に蘇らせました。藻(ホンダワラ)をじっくりと煮詰め、その抽出液を笹川流れの塩と合わせて風味豊かに仕上げました。
日本海遥かな恵み 笹川流れの塩スタンド袋 日本海の清海水を蒸散し、平釜で沸騰させずにじっくりと焚き上げました。雑味・苦味・辛味が少なく、店主の自信作です。
日本海遥かな恵み 山ぶどう塩 笹川流れの塩に山ぶどうのほのかな甘みと酸味を加え色鮮やかな塩に仕上げました。
【四つ合わせて幸せ塩】 四合わせ(幸せ)結び 《セット内容》笹川流れの塩、昆布塩、藻塩、ほほえみの塩 4種×各40g入 お試し用として、お土産やちょっとしたプレゼントに…
今が最も美味しいサクラマス。扱いやすい切身5切れ入です。白焼、塩焼、煮付けにしてお召し上がりください。。
春から初夏にかけて捕れる旬の本鱒(サクラマス)を美味しく煮付けました
村上名産塩引鮭を長切にして1切ずつ真空パックされています。長期冷凍保存が可能です。
旬の地元の飯蛸を美味しく煮付けました。味わい深い逸品です。
日本ギフト大賞新潟賞!塩引鮭こそはまさに「村上ならでは」の逸品です。
旬のはらこ(イクラ)を特製醤油とお酒で独自の味付けをした自信の逸品。
村上地方に伝わる独特の珍味。塩引き鮭を半年間乾し上げました。
村上名産6種類の鮭製品詰め合わせ。ご贈答に最適です。
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