塩引鮭作りのための塩引館

越後村上うおやは２００年前から「塩引き鮭」を作り続けてきました




塩引き鮭の見学/販売「塩引館」


現在工事中です。

• 塩引き鮭作りを実際に体験していただきました

  沢山の取材を受け、塩引館で実際に塩引き鮭作りを体験 をしていただきました。
  　・テレビ東京ニッポン行きたい人応援団
  　・羽鳥慎一モーニングショ「継ぐ女神」
  　・UXまるどり得報アンサー
  　・BS日テレ　イチオシ！２泊３日の旅
  　・フジテレビ、とくダネ　天達がいく！
  　・UX　新潟縦断フルコース　
  　・フジテレビ系　「めし友図鑑」
  

• メディアで紹介

  「塩引館」は様々なメディアで取り上げられました