日本海産の厳選したモズクを塩漬けにしました。 日本海のきれいな海の岩場でとれた天然の岩もずくで、色は黒く歯ごたえのある独特のものです。お客さまに大変ご好評をいただいております。
みがきニシンを芯に豊潤な海洋の恵みが肉厚のその身にぎっしりと詰まった上質の昆布に巻いてます。甘じょっぱい味付けで柔らかく煮込んでいます。故郷おふくろの味です。
さお前昆布を原料にした風味豊かな珍味。お茶うけやおやつにピッタリです。
ごまの香ばしさで風味良くサクサク、パリパリの食感です。チップス感覚でお茶請けやおやつに。
宮城産高級焼き海苔(松黒)。新海苔のパリッとした食感、風味と香りをお楽しみください。
知る人ぞ知る、日本海は越後下海府、上海府の荒海が育んだ最高級の岩海苔。真冬の岩場で丁寧に摘みとった、海の神様からの贈り物です。大切にお召し上がりください。
今が最も美味しいサクラマス。扱いやすい切身5切れ入です。白焼、塩焼、煮付けにしてお召し上がりください。。
春から初夏にかけて捕れる旬の本鱒(サクラマス)を美味しく煮付けました
村上名産塩引鮭を長切にして1切ずつ真空パックされています。長期冷凍保存が可能です。
旬の地元の飯蛸を美味しく煮付けました。味わい深い逸品です。
日本ギフト大賞新潟賞!塩引鮭こそはまさに「村上ならでは」の逸品です。
旬のはらこ(イクラ)を特製醤油とお酒で独自の味付けをした自信の逸品。
村上地方に伝わる独特の珍味。塩引き鮭を半年間乾し上げました。
村上名産6種類の鮭製品詰め合わせ。ご贈答に最適です。
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