かながしらの一夜干

新潟県山北産の金頭（カナガシラ）を程よい塩加減で天日干しにしました。サッパリとした白身にギュッと凝縮された旨味が引き立ちます。素材を生かしたうおやならではのお薦めの一品。

原材料	かながしら(国内産), 食塩,酒,だし昆布
内容量	６枚
保存方法	冷蔵保存の場合：5℃以下冷凍保存の場合：-18℃以下
賞味期限	冷蔵7日　：冷凍60日
配送形態	クール便
栄養成分表（100ｇ当たり）	熱量157kcal タンパク質34.5g　脂質1.1g　炭水化物2.2g　食塩相当量4.3g