鮭の焼漬親子（鮭の焼き漬けとイクラ醤油漬）　お客様の声/口コミ/評判(その１）

『焼漬親子セット』　　広島県　女性

• 「越後村上うおや」さんより
  「新物イクラ醤油漬と鮭の焼き漬　親子セット」を
  試食させていただきました。






• こんなに、たくさん！
  生鮭を焼いた後、すぐにうおや特製醤油に漬け込んだ「鮭の焼漬」が8切れに
  厳選した最高級の秋鮭の子をうおや特製醤油とお酒で独自の味付けをした「醤油はらこ」が320gも！
  「越後村上うおや」さんは、鮭のまち越後村上で創業200年の老舗店。
  その旬の秋鮭の「身」と「はらこ」を一度に味わえるとあって、期待をして試食よ！


• まずは、鮭イクラ丼で食べなきゃね。
  鮭はパックから出して、すぐに食べられるからお手軽♪
  鮭は冷えても硬くならないとのことでしたが、レンジで軽く温めました。 売られている鮭の切り身の倍ぐらいの厚みがあってボリュームたっぷり。いくらも宝石みたい！
  では、「いただきま～す！」（≧▽≦）
  鮭は出汁醤油に漬けられていて、上品でやさしい味。
  塩鮭みたいにしょっぱくないので食べやすいね。
  そして、イクラも全然生臭くなくプチプチで美味しい！鮭の身、イクラ、ごはんを同時に口に入れるとたまらないわ。


• 今回はストレートに丼でいただいたけど、酢飯にほぐした鮭を混ぜて鮭寿司にして、イクラを散らしてもよさそう。
  すぐに食べられて便利な上に豪華で満足です。
  お歳暮の定番の新巻鮭って、ありきたりで「またか～。」って感じじゃない？
  これなら、調理しなくても、すぐに食べられるし、イクラ好きな方に喜ばれそう！
  今回の商品は、冷蔵便で届いたけど、一度には食べきれないので、今日頂く分以外は冷凍しました。
  単身赴任のオットが帰省をした時に食べさせてあげないとね。